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作者
Aastha Dewan,
Kandi Sridhar,
Monika Yadav,
Shivraj Bishnoi,
Shobhit Ambawat,
Sharath Kumar Nagaraja,
Minaxi Sharma
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-10-05
卷期号：463 (Pt 4): 141483-141483
被引量：9
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141483
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