A novel mitochondria-targetted near-infrared fluorescent probe for selective and colorimetric detection of sulfite and its application in vitro and vivo

亚硫酸盐 化学 荧光 体内 线粒体 体外 生物物理学 生物化学 生物 光学 物理 生物技术
作者
Ruifeng Zeng,Jinshuai Lan,Tong Wu,Li Liu,Yun Liu,Rodney J. Y. Ho,Yue Ding,Tong Zhang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:318: 126358-126358 被引量:84
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2020.126358
摘要

Overdoses of SO2 and its derivatives (SO32-/HSO3-) in food or organisms are harmful to health. To detect SO32-/HSO3-, a novel NIR fluorescent probe 1, based upon the intramolecular charge transfer (ICT) mechanism, was developed. This probe was easily synthesized, and gave noticeable colorimetric and linear fluorescence changes at 690 nm after reaction with sulfite from 3.13 to 200 µM. Moreover, probe 1 displayed high sensitivity (LOD = 0.46 µM), excellent selectivity (among 13 kinds of anions and 3 kinds of biothiols) and quick response (within 30 min) towards SO32-/HSO3-. The SO32-/HSO3- sensing mechanism was confirmed as the Michael addition reaction. Furthermore, the probe showed wide applications for measuring SO32-/HSO3- in real samples, including sugar, tap water, wine and traditional Chinese medicine. The probe could also be used to detect SO32-/HSO3- in mitochondria of HepG2 cells and zebrafish, which suggested potential application for monitoring SO2 derivatives in clinical diagnostics.
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