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Two apples a day modulate human:microbiome co-metabolic processing of polyphenols, tyrosine and tryptophan

代谢组 韧皮部 代谢物 代谢组学 食品科学 多酚 尿 马尿酸 葡萄糖醛酸 生物 化学 生物化学 抗氧化剂 生物信息学
作者
Marynka Ulaszewska,A. Koutsos,Kajetan Trošt,Jan Stanstrup,Mar Garcia‐Aloy,Matthias Scholz,Francesca Fava,Fausta Natella,Cristina Scaccini,Urška Vrhovšek,Kieran Tuohy,Julie A. Lovegrove,Fulvio Mattivi
出处
期刊：European journal of nutrition [Springer Science+Business Media]
日期：2020-02-26 卷期号：59 (8): 3691-3714 被引量：29
链接
nih.gov ac.uk handle.net rdcu.bedoi.org
标识
DOI：10.1007/s00394-020-02201-8
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