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Xuefei Sun,
Guofang Dang,
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Chengye Zuo,
Xinjun Chen,
Weihong Xing,
Wanqin Jin
出处
期刊：
Food and Bioproducts Processing
[Elsevier BV]
日期：2020-07-15
卷期号：123: 262-273
被引量：41
标识
DOI：10.1016/j.fbp.2020.07.006
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