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Study of phenolic composition and antioxidant activity of myrtle leaves and fruits as a function of maturation

作者

Louiza Babou,Lila Hadidi,Clara Grosso,Farid Zaïdi,Patrı́cia Valentão,Paula B. Andrade

出处

期刊：European Food Research and Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2016-02-22 卷期号：242 (9): 1447-1457 被引量：33

标识

DOI：10.1007/s00217-016-2645-9

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