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Hazelnut (Corylus avellana) Oil

食品科学食用油化学营养物植物生物有机化学

作者

Mustafa Topkafa,Hamide Filiz Ayyıldız,Hüseyin Kara

出处

期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2019-01-01 卷期号：: 223-241 被引量：6

标识

DOI：10.1007/978-3-030-12473-1_10

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