Two-step production of d-lactate from mixed sugars by growing and resting cells of metabolically engineered Lactobacillus plantarum

木糖 植物乳杆菌 食品科学 生物反应器 化学 发酵 生物化学 乳酸 生物 植物 细菌 遗传学
作者
Yota Tsuge,Hideo Kawaguchi,Kengo Sasaki,Tsutomu Tanaka,Akihiko Kondo
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:98 (11): 4911-4918 被引量:22
标识
DOI:10.1007/s00253-014-5594-x
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