固态发酵
纤维素酶
食品科学
背景(考古学)
里氏木霉
发酵
木霉菌
化学
生物技术
制浆造纸工业
纤维素
生物
有机化学
工程类
古生物学
作者
Rayhane Hamrouni,Magalie Claeys‐Bruno,Josiane Molinet,Ahmed Slaheddine Masmoudi,Sévastianos Roussos,Nathalie Dupuy
标识
DOI:10.1007/s12649-019-00908-2
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI