亲水作用色谱法
化学
碱基
色谱法
多酚
有机化学
高效液相色谱法
生物化学
DNA
抗氧化剂
作者
Giorgio Marrubini,Patrik Appelblad,Mariarosa Maietta,Adele Papetti
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2018-03-02
卷期号:257: 53-66
被引量:72
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2018.03.008
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