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作者
Kang Ni,
Jie Wang,
Qunfeng Zhang,
Xiaoyun Yi,
Lifeng Ma,
Yuanzhi Shi,
Jianyun Ruan
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期:2018-01-06
卷期号:67: 104-109
被引量:62
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2018.01.005
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