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Wei Sheng,
Xinshuang Tang,
Tingting Ya,
Qiuyue Ji,
Zixin Jin,
Lishuai Ren,
Ziwuzhen Wang,
Shuo Wang,
Caixu Fan,
Yamin Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2025-04-04
卷期号：482: 144185-144185
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144185
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