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Optimization of yield and thymoquinone content of screw press-extracted black cumin seed oil using response surface methodology

百里香醌 维加维斯 产量（工程） 响应面法 含水量 化学 萃取（化学） 水分 园艺 食品科学 材料科学 色谱法 传统医学 生物化学 医学 生物 复合材料 抗氧化剂 工程类 有机化学 岩土工程
作者
Winatta Sakdasri,Piraya Sila-ngam,Supitcha Chummengyen,Atitaya Sukruay,Somkiat Ngamprasertsith,Wirasinee Supang,Ruengwit Sawangkeaw
出处
期刊：Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
日期：2022-11-11 卷期号：191: 115901-115901 被引量：17
标识
DOI：10.1016/j.indcrop.2022.115901
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