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Predicting thes composition of multiple soybean varieties from whole and ground seeds using Fourier transform near-infrared spectroscopy (FT-NIRS) and machine learning

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作者
Guillaume Lassalle,Stéphane Michaux,Philippe Pollien,Isabelle Privat,Claire Denis
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-07-01 卷期号：: 145479-145479
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145479
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