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作者
Ahmed H Abdullah,
Manman Lu,
Zhilong Zeng,
Yijia Li,
Hao‐Yuan Wang,
Xiaoli Qin,
Naglaa Abd-Elkarim,
Eman Taha,
Liu Xiong
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-09-23
卷期号：221 (Pt 4): 117533-117533
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117533
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