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Antibacterial activity and mechanisms of α-terpineol against foodborne pathogenic bacteria

化学 碘化丙啶 松油醇 细菌 生物化学 抗菌活性 膜流动性 膜 生物 色谱法 程序性细胞死亡 遗传学 细胞凋亡
作者
Xiaoling Yang,Shunan Zhao,Yong Deng,Weidong Xu,Zonghan Wang,Wenjun Wang,Ruiling Lv,Donghong Liu
出处
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2023-09-08 卷期号：107 (21): 6641-6653 被引量：39
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-023-12737-4
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