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Construction of a cinnamaldehyde-loaded porous lotus petiole composite within a negative-shaped biomimetic lotus leaf film for Orah mandarin preservation
作者
Linyun Mou,
Ya Lu,
Jianlong Li,
Mengdi Hu
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier]
日期:2025-12-21
卷期号:448: 111598-111598
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111598
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