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Construction of a reaction-based fluorescent sensor for tandem detection of Cu2+ and glutathione in wine
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作者
Yang Han,
Renqiang Chen,
Liming Dai,
Baihui Ren,
Feng Yang,
Yan‐Jun Xu,
Qing Li
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-10-12
卷期号：464 (Pt 1): 141632-141632
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141632
摘要
The purpose of this study was to develop a novel reaction-based fluorescent sensor for the detection of Cu
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