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Rapid detection of carmine in black tea with spectrophotometry coupled predictive modelling

红茶分光光度法化学色谱法食品科学数学

作者

Lijuan Wei,Yongheng Yang,Dongye Sun

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2020-05-30 卷期号：329: 127177-127177 被引量：32

链接

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DOI：10.1016/j.foodchem.2020.127177

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