SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Comparison of self-aggregated chitosan particles prepared with and without ultrasonication pretreatment as Pickering emulsifier
作者
Kiang Wei Ho,
Chien Wei Ooi,
William Wachira Mwangi,
Wai Fun Leong,
Beng Ti Tey,
Eng‐Seng Chan
出处
期刊:
Food Hydrocolloids
[Elsevier BV]
日期:2015-08-29
卷期号:52: 827-837
被引量:114
标识
DOI:10.1016/j.foodhyd.2015.08.019
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新!
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
沙雕老唐
完成签到,获得积分
10
刚刚
Stella
完成签到,获得积分
10
刚刚
21ssa
完成签到
,获得积分
10
1秒前
星辰大海
的
应助
被
cas
采纳,获得
10
1秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
1秒前
优秀的棒棒糖
完成签到,获得积分
20
2秒前
英俊的铭
的
应助
被
悲凉的冰香
采纳,获得
10
2秒前
稳重的小夏
完成签到,获得积分
10
3秒前
SweetNanchu
发布了新的
文献求助
10
3秒前
华仔
的
应助
被
eaglefish
采纳,获得
10
4秒前
情怀
上传了
应助文件
5秒前
顾矜
上传了
应助文件
5秒前
CR7
上传了
应助文件
5秒前
Hotdog
发布了新的
文献求助
10
6秒前
烟花
上传了
应助文件
6秒前
Jasper
的
应助
被
笑点低的元枫
采纳,获得
10
7秒前
CleanWater
上传了
应助文件
8秒前
22nd
发布了新的
文献求助
10
8秒前
大佬
发布了新的
文献求助
10
8秒前
不嘻嘻嘻
上传了
应助文件
8秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
花痴的山雁
采纳,获得
30
9秒前
森sen
完成签到
,获得积分
10
9秒前
yc
发布了新的
文献求助
10
10秒前
汉堡包
上传了
应助文件
10秒前
wuyu
发布了新的
文献求助
20
10秒前
搜集达人
上传了
应助文件
10秒前
程恒伟
发布了新的
文献求助
10
10秒前
DDdaisiki
完成签到,获得积分
10
10秒前
李健的粉丝团团长
的
应助
被
公西翠萱
采纳,获得
10
11秒前
英俊大橘
的
应助
被
flash
采纳,获得
10
11秒前
研友_VZG7GZ
的
应助
被
AyanoOuO
采纳,获得
10
11秒前
张强
发布了新的
文献求助
10
11秒前
donk
上传了
应助文件
13秒前
冰糖小葫芦
完成签到,获得积分
10
13秒前
Akim
的
应助
被
沉默的心情
采纳,获得
10
13秒前
李杰杰
的
应助
被
cas
采纳,获得
10
14秒前
hhh
关注了科研通微信公众号
15秒前
sunny77
发布了新的
文献求助
10
15秒前
wangdada
发布了新的
文献求助
10
15秒前
大模型
上传了
应助文件
15秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Encyclopedia of Cardiovascular Research and Medicine(2e)
820
自動車の空力技術
800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition
800
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
化学工程
工程类
有机化学
物理
复合材料
生物化学
内科学
细胞生物学
基因
遗传学
免疫学
冶金
光电子学
癌症研究
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
7781130
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
9321050
关于积分的说明
20380802
捐赠科研通
7368699
什么是DOI,文献DOI怎么找?
3319977
关于科研通互助平台的介绍
2467795
邀请新用户注册赠送积分活动
2335809
今日热心研友
DW
421
3930
无极微光
231
4790
老的火龙果
368
2270
我能私信骂你吗
178
1880
xing_xing
99
2270
Nole
82
2060
牧青
1950
能干的怀莲
121
690
aaaa
44
1390
aajhajkahna
105
780
Enigma_GEB
70
990
cdercder
85
830
Dean
1550
秋风
58
930
悦耳的怀寒
148
369ninja
141
科研狗
1370
初景
40
900
七听
1210
OK
1140
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10