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Fe/Mn bimetal-doped ZIF-8-encapsulated chitosanase for highly efficient synthesis of chitosan oligosaccharide

化学 壳聚糖酶 壳聚糖 低聚糖 有机化学 组合化学 多糖 化学改性 聚合物 高分子化学
作者
Xiangyu Zi,Xiaolong Sun,Fengwei Yin,Jia Gao,Jie Huang,Zhang Yingying,Yao Chen,Fu Yongqian
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-11-01 卷期号：: 149201-149201
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.149201
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