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抗氧化剂
作者
Bo-Hao Liu,
Zhonghan Li,
Baorong Wang,
Jie Zhou,
Bing Zhang,
Kun-Long Wang,
Ying‐Hua Zhang,
Zhi-Shen Mu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-26
卷期号：485: 144458-144458
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144458
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