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Bio-based composite film from konjac flour and dialdehyde starch: Development, properties and structural features

复合数淀粉化学化学工程食品科学材料科学高分子科学复合材料工程类

作者

Xin Zhang,Hongyan Wang,Xiaojian Zhou,Liangjun Xiao,Hui Wang,Hui Wang,Hui Wang

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-09-19 卷期号：280 (Pt 2): 135829-135829 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.135829

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