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Calorimetric study of maltitol: correlation between fragility and thermodynamic properties

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作者

Nicolas Lebrun,J.C. van Miltenburg

出处

期刊：Journal of Alloys and Compounds [Elsevier BV]
日期：2001-05-01 卷期号：320 (2): 320-325 被引量：23

标识

DOI：10.1016/s0925-8388(00)01490-0

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