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作者
Jiabao Huang,
Xinyue Zhou,
Han Wang,
Qiong Huang,
Jinting Li,
Cheng Zeng,
Wenjun Wang,
Donghong Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-11-29
卷期号：500: 147337-147337
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147337
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