Preparation and bioactivities of low-molecular weight fucoidans and fuco-oligosaccharides: A review

化学 褐藻糖胶 生物化学 糖基化 低聚糖 食品科学 多糖
作者
Haidi Liu,Dongyue Ma,Shan-Rui Shi,Shilin Song,Wenlan Li,Xiaohui Qi,Shoudong Guo
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
卷期号:356: 123377-123377 被引量:19
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2025.123377
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