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作者
Nguyen Ngoc Thanh Tien,
Thi‐Hiep Nguyen,
Ngoc Lieu Le,
Trần Tiến Khôi,
Aurore Richel
出处
期刊：
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier BV]
日期：2023-05-10
卷期号：37: 101084-101084
被引量：46
链接
uliege.be
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2023.101084
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