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Selection of Yeast Strains for Alcohol Production from Jerusalem Artichoke Tubers (Helianthus tuberosus L.)
作者
Yeon‐Woo Ryu,
Chulho Kim,
Su-Il Kim
出处
期刊：
Applied Biological Chemistry
[Springer Nature]
日期：1983-01-01
卷期号：26 (2): 119-124
被引量：2
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