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Novel insights into the epidemiology of Clostridium perfringens type A food poisoning

作者

Miia Lindström,Annamari Heikinheimo,Päivi Lahti,Hannu J. Korkeala

出处

期刊：Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2010-04-14 卷期号：28 (2): 192-198 被引量：213

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标识

DOI：10.1016/j.fm.2010.03.020

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