SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
The structure of infant formulas impacts their lipolysis, proteolysis and disintegration during in vitro gastric digestion
作者
Claire Bourlieu‐Lacanal,
Olivia Ménard,
Alix De La Chevasnerie,
Laura Sams,
Florence Rousseau,
Marie‐Noëlle Madec,
Benoît Robert,
Amélie Deglaire,
Stéphane Pezennec,
Saı̈d Bouhallab,
Frédéric Carrière,
Didier Dupont
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-03-06
卷期号：182: 224-235
被引量：241
链接
nih.gov
hal.science
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.03.001
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
陈的住气
完成签到
，获得积分
10
1秒前
桐桐
上传了
应助文件
1秒前
大模型
的
应助
被
Kirril
采纳，获得
10
2秒前
大模型
的
应助
被
ll
采纳，获得
10
2秒前
Lucas
上传了
应助文件
3秒前
huaxiangyinji
完成签到
，获得积分
10
3秒前
桐桐
上传了
应助文件
4秒前
championlb
发布了新的
文献求助
10
5秒前
Yy
发布了新的
文献求助
10
6秒前
0_O
完成签到，获得积分
10
7秒前
看不了一点文献
的
应助
被
曾经菲音
采纳，获得
10
7秒前
明明
完成签到，获得积分
10
7秒前
受伤的雅青
发布了新的
文献求助
50
8秒前
楷叼小潘东
发布了新的
文献求助
10
8秒前
Hello
上传了
应助文件
9秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
qz
采纳，获得
10
9秒前
星辰大海
的
应助
被
ABJ
采纳，获得
10
10秒前
共享精神
的
应助
被
XY
采纳，获得
10
10秒前
萍萍
完成签到
，获得积分
10
11秒前
温茹
完成签到
，获得积分
10
11秒前
完美世界
的
应助
被
卫三
采纳，获得
10
12秒前
高高的飞机
完成签到，获得积分
10
13秒前
championlb
完成签到，获得积分
10
13秒前
深情安青
的
应助
被
My_magnum_opus
采纳，获得
10
13秒前
我是老大
的
应助
被
My_magnum_opus
采纳，获得
10
13秒前
充电宝
的
应助
被
My_magnum_opus
采纳，获得
30
13秒前
爆米花
的
应助
被
My_magnum_opus
采纳，获得
30
13秒前
看不了一点文献
上传了
应助文件
15秒前
wqdoctor
完成签到，获得积分
10
15秒前
称心砖头
发布了新的
文献求助
10
15秒前
NexusExplorer
的
应助
被
ABJ
采纳，获得
10
16秒前
领导范儿
上传了
应助文件
16秒前
完美世界
的
应助
被
championlb
采纳，获得
10
18秒前
Petero
完成签到，获得积分
10
18秒前
田様
上传了
应助文件
19秒前
看不了一点文献
的
应助
被
Kirril
采纳，获得
10
19秒前
火星上的小蜜蜂
发布了新的
文献求助
10
20秒前
宇王
发布了新的
文献求助
10
22秒前
佛鱼酱z
发布了新的
文献求助
10
23秒前
丘比特
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
23秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Energie-Contracting
1500
Klimaschutzrecht durch den Energiesektor im Mehrebenensystem – Ein Rechtsvergleich
1000
Représentation chimique de la structure des kérogènes et des asphaltènes en fonction de leur origine et de leur degré d'évolution
900
Oncology Clinical Trials: Successful Design, Conduct, and Analysis, Second Edition
800
Ecotourism
400
Analytical Separation Science
300
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
物理
复合材料
内科学
催化作用
光电子学
人工智能
细胞生物学
无机化学
物理化学
数学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
8065701
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9488250
关于积分的说明
21346058
捐赠科研通
7634051
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3397627
关于科研通互助平台的介绍
2527647
邀请新用户注册赠送积分活动
2435593
今日热心研友
嘻嘻哈哈
55
60
Nole
43
70
ZDN03
6
290
渡人舟
24
50
GingerF
1
200
学霸业
12
80
强健的面包
200
看不了一点文献
10
50
loii
120
prigogin
110
null
11
Elsevier大王
7
30
肖子瑶
9
吃葡萄不吐葡萄皮
2
60
无极微光
4
40
嘟嘟嘟
50
初景
1
40
Storm
50
niansi
50
血癌乌鸦
3
20
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
嘻嘻哈哈
Nole
ZDN03
渡人舟
GingerF
学霸业
强健的面包
看不了一点文献
loii
prigogin
null
Elsevier大王
肖子瑶
吃葡萄不吐葡萄皮
无极微光
嘟嘟嘟
初景
Storm
niansi
血癌乌鸦
皖公网安备34019202002308
