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生物化学
作者
Konstantinos G. Batziakas,
Shehbaz Singh,
H. Faeth Stanley,
Jeffrey K. Brecht,
Cary L. Rivard,
Eleni D. Pliakoni
出处
期刊:
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier BV]
日期:2022-11-02
卷期号:34: 100981-100981
被引量:3
链接
sciencedirect.com
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2022.100981
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