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Improving the specific activity and stability of alkaline pectinase PEL3 through SpyTag/SpyCatcher cyclization

热稳定性果胶酶化学圆二色性催化效率催化作用立体化学酶动力学结晶学核化学生物化学酶有机化学活动站点

作者

Chunfang Du,Songlin Tan,Lin Li,Yanmin Zhou,Ping Wu,Guimin Zhang

出处

期刊：Biotechnology Letters [Springer Nature]
日期：2023-05-12 卷期号：45 (7): 847-859 被引量：1

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DOI：10.1007/s10529-023-03385-9

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