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作者
Steven Duret,
Christophe Aubert,
Sophie Annibal,
Evelyne Derens-Bertheau,
V. Cottet,
Michel Jost,
Guillaume Chalot,
D. Flick,
Jean Moureh,
Onrawee Laguerre,
Valérie Mérendet,
Elsa Desnoues
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期：2024-11-01
卷期号：219: 113286-113286
被引量：11
链接
inrae.fr
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2024.113286
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