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Improvement of bacterial cellulose production by addition of agar in a jar fermentor

琼脂发酵食品科学玉米浆细菌纤维素化学果糖纤维素生物微生物学生物化学细菌遗传学

作者

Sangok Bae,Yasushi Sugano,Makoto Shoda

出处

期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering [Elsevier BV]
日期：2004-01-01 卷期号：97 (1): 33-38 被引量：139

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DOI：10.1016/s1389-1723(04)70162-0

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