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作者
Dongsheng Hu,
Yingqi Tian,
Qianjie Xiong,
Mengge Li,
Rui Li,
Shaojin Wang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-25
卷期号：231 (Pt 2): 118816-118816
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118816
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