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Bioactive compounds, health benefits, and practical applications of edible mushroom Schizophyllum commune Fr.: A decade-long critical review

裂褶菌公社蘑菇食用菌生物技术生物食品科学植物

作者

Yogesh Kumar,Baojun Xu

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-07-17 卷期号：492 (Pt 3): 145583-145583 被引量：3

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145583

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