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Synthesis of cytocompatible gum Arabic–encapsulated silver nitroprusside nanocomposites for inhibition of bacterial pathogens and food safety applications

阿拉伯树胶 化学 食品添加剂 阿拉伯语 微生物学 食品科学 生物 语言学 哲学
作者
Anbazhagan Sathiyaseelan,Yuting Lu,Su-Ji Ryu,Lina Zhang,Myeong‐Hyeon Wang
出处
期刊：Environmental Research [Elsevier]
日期：2024-10-30 卷期号：263 (Pt 3): 120246-120246 被引量：6
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.envres.2024.120246
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