蛹虫草
发酵
抗氧化剂
食品科学
化学
基质(水族馆)
冬虫夏草
生物
生物化学
生态学
作者
Zhu Yun-lan,Hongwei Chen,Anhui Chen,Tao Wang,Ying Shao,Cheng Zhang,Shi QiaoFeng,Yin YunJie,Jie Yu
出处
期刊:Food Research and Development
日期:2018-01-01
卷期号:39 (20): 171-177
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