Unraveling cross-variations in fruit aroma and color during ‘Red Delicious’ bud sport: Insights from targeted metabolomics and transcriptomics

芳香 代谢组学 转录组 生物 突变体 基因 芳香化合物 植物 代谢调节 代谢途径 食品科学 基因表达谱 基因表达 计算生物学 基因调控网络 分子育种 模型系统 生物化学
作者
Miao Shao,Yongqing Feng,Shangwen Yang,Huimin Gou,Xin Li,Zonghuan Ma,Guoping Liang,Baihong Chen,Juan Mao
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:495 (Pt 2): 146438-146438 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146438
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