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Unraveling cross-variations in fruit aroma and color during ‘Red Delicious’ bud sport: Insights from targeted metabolomics and transcriptomics

芳香代谢组学转录组生物突变体基因芳香化合物植物代谢调节代谢途径食品科学基因表达谱基因表达计算生物学基因调控网络分子育种模型系统生物化学

作者

Miao Shao,Yongqing Feng,Shangwen Yang,Huimin Gou,Xin Li,Zonghuan Ma,Guoping Liang,Baihong Chen,Juan Mao

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-09-22 卷期号：495 (Pt 2): 146438-146438 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146438

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