发布文献求助

From water migration to aroma development: Revealing the influence of environmental airflow on the aroma of white tea during withering

芳香气流白色（突变）白葡萄酒化学食品科学环境科学葡萄酒生物化学工程类机械工程基因

作者

Jiao Feng,Shuping Ye,Jinyuan Wang,Jie Wu,J. W. Zhao,Weisu Tian,Guanjun Pan,Bugui Yu,Dongliang Qiu,Hongzheng Lin,Zhilong Hao

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-03-09 卷期号：479: 143797-143797 被引量：5

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143797

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 烟花上传了应助文件

刚刚; 小白羊发布了新的文献求助10

1秒前; 小杰完成签到，获得积分10

1秒前; SciGPT上传了应助文件

1秒前; L7发布了新的文献求助10

3秒前; 深情安青的应助被suibian采纳，获得10

3秒前; 王哈哈完成签到，获得积分10

3秒前; 迟梦乔发布了新的文献求助10

5秒前; 淡淡的新儿关注了科研通微信公众号

5秒前; 汉堡包上传了应助文件

5秒前; 生动的问柳发布了新的文献求助100

5秒前; 爆米花的应助被柒柒采纳，获得10

6秒前; menghan发布了新的文献求助30

6秒前; Hello的应助被lcsw采纳，获得30

6秒前; 科研通AI6.2的应助被lcsw采纳，获得30

7秒前; 叶子666的应助被lili采纳，获得30

7秒前; 亮亮发布了新的文献求助10

7秒前; Mimi发布了新的文献求助10

7秒前; 大个上传了应助文件

7秒前; 小李完成签到，获得积分10

7秒前; 彩色的夏青发布了新的文献求助10

8秒前; Jasper上传了应助文件

8秒前; Akim上传了应助文件

8秒前; 小太阳在营业的应助被meng采纳，获得20

8秒前; 完美世界上传了应助文件

9秒前; ww完成签到，获得积分20

10秒前; 大模型上传了应助文件

10秒前; SciGPT的应助被稳重盼夏采纳，获得10

10秒前; 彭于晏上传了应助文件

10秒前; 半点禅完成签到，获得积分20

10秒前; mastwu发布了新的文献求助10

11秒前; 11发布了新的文献求助10

11秒前; 懦弱的若血完成签到，获得积分10

11秒前; 英俊的铭的应助被张文杰采纳，获得10

11秒前; zdnn完成签到，获得积分10

12秒前; bogula1112完成签到，获得积分10

12秒前; 可爱的函函上传了应助文件

13秒前; CaiHH发布了新的文献求助10

13秒前; CHEN发布了新的文献求助10

13秒前; ww发布了新的文献求助10

13秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Geist der Kunst und Kultur 1000; Resistance Spot Welding Dataset for Automobile Body-in-White Quality Analysis 748; 日本現代怪異事典副読本 700; 悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain 650; Machine Learning for Asset Management and Pricing 600; Numerical analysis of the coupled atmosphere-ocean models (CAO II). II 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7395579; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9001593; 关于积分的说明 19159269; 捐赠科研通 7031373; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3229898; 关于科研通互助平台的介绍 2392356; 邀请新用户注册赠送积分活动 2211500

今日热心研友

大力的冬萱

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通