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The Antifungal Efficacy of Flavonoids from Sedum aizoon L. on Grapes

超氧化物歧化酶 苯丙氨酸解氨酶 过氧化氢酶 灰葡萄孢菌 成熟 过氧化物酶 植物抗病性 食品科学 抗氧化剂 园艺 生物 化学 生物化学 植物 基因
作者
Kaiyue Wang,Qingqing Ge,Xingfeng Shao,Yingying Wei,Xin Zhang,Hongfei Wang,Feng Xu
出处
期刊:Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
卷期号:17 (3): 722-735 被引量:7
标识
DOI:10.1007/s11947-023-03165-3
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