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生物化学
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遗传学
作者
Leonard Chong,Vinayak Ghate,Weibiao Zhou,Hyun‐Gyun Yuk
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2021-07-10
卷期号:366: 130566-130566
被引量:29
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2021.130566
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