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Structural and compositional characteristics of gelling galactan from the red alga Ahnfeltia tobuchiensis (Ahnfeltiales, the Sea of Japan)

作者

Kalle Truus,Rando Tuvikene,Merike Vaher,Tiiu Kailas,Peeter Toomik,Tõnis Pehk

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2005-10-11 卷期号：63 (1): 130-135 被引量：24

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2005.08.029

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