飞燕草素
花青素
葡萄糖苷
化学
立体化学
氰化物
食品科学
医学
病理
替代医学
作者
Keizo Hosokawa,Eri Fukushi,Jun Kawabata,Chiharu Fujii,Tetsuo Ito,Saburo Yamamura
出处
期刊:Phytochemistry
[Elsevier]
日期:1997-05-01
卷期号:45 (1): 167-171
被引量:41
标识
DOI:10.1016/s0031-9422(96)00775-3
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