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Inulinase (?-fructofuranosidase) production by Kluyveromyces marxianus in batch culture
作者
Sarad R. Parekh,
Argyrios Margaritis
出处
期刊：
Applied Microbiology and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：1986-02-01
卷期号：23 (5)
被引量：29
链接
springer.com
doi.org
标识
DOI：10.1007/bf00257045
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