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作者
Eva-Maria Schmelz,
Kara J Crall,
Regina C. LaRocque,
Dirck L. Dillehay,
Alfred H. Merrill
出处
期刊：
Journal of Nutrition
[Elsevier BV]
日期：1994-05-01
卷期号：124 (5): 702-712
被引量：204
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1093/jn/124.5.702
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