SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Furan formation in some vegetable oils during heat treatments
呋喃
葵花籽油
阿累尼乌斯方程
化学
向日葵
大豆油
橄榄油
反应速率常数
有机化学
动力学
食品科学
活化能
农学
生物
物理
量子力学
作者
Kubra Emektar,
Meryem Erdoğan,
Aziz Tekin
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2022-03-18
卷期号：386: 132744-132744
被引量：23
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.132744
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
宇文三德
发布了新的
文献求助
30
2秒前
CipherSage
上传了
应助文件
2秒前
赘婿
上传了
应助文件
4秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
lgs
采纳，获得
10
4秒前
柳叶坚刀
完成签到，获得积分
10
4秒前
Hello
的
应助
被
居易
采纳，获得
10
4秒前
科目三
上传了
应助文件
5秒前
乐乐
的
应助
被
Scidog
采纳，获得
10
6秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
6秒前
Orange
上传了
应助文件
6秒前
优美晓啸
发布了新的
文献求助
10
7秒前
Jasper
的
应助
被
喜悦汉堡
采纳，获得
10
7秒前
852
的
应助
被
呆萌致远
采纳，获得
10
8秒前
英俊的铭
上传了
应助文件
8秒前
Akim
上传了
应助文件
8秒前
懵懂的柚子
发布了新的
文献求助
10
8秒前
zxdw
完成签到，获得积分
10
8秒前
小二郎
上传了
应助文件
9秒前
qq
完成签到，获得积分
10
9秒前
英俊的铭
上传了
应助文件
10秒前
共享精神
的
应助
被
醉熏的烤鸡
采纳，获得
10
10秒前
Desirable
发布了新的
文献求助
10
11秒前
大鹏
发布了新的
文献求助
10
11秒前
我是老大
的
应助
被
醉熏的烤鸡
采纳，获得
10
11秒前
Hello
的
应助
被
醉熏的烤鸡
采纳，获得
10
11秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
11秒前
文艺毛巾
完成签到，获得积分
20
11秒前
csaaaaa
完成签到，获得积分
10
11秒前
badboyzm
完成签到，获得积分
10
12秒前
情怀
的
应助
被
lzw
采纳，获得
10
13秒前
搜集达人
的
应助
被
乘风
采纳，获得
10
13秒前
甜蜜鹭洋
完成签到，获得积分
10
13秒前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
13秒前
sssa
发布了新的
文献求助
10
13秒前
了呃呃呃呃呃
完成签到，获得积分
10
13秒前
英姑
上传了
应助文件
14秒前
动听的人雄
完成签到，获得积分
10
14秒前
优美晓啸
完成签到，获得积分
10
15秒前
罗毅
的
应助
被
藤藤菜
采纳，获得
10
15秒前
JJ
发布了新的
文献求助
10
15秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art
520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Governing Growth: Us Industrial Policy from Hamilton to Trump
500
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide
500
The Analytical and Numerical Solution of Electric and Magnetic Fields
500
Synthesis of P-Chiral Phosphine Ligands and Their Applications in Asymmetric Catalysis
400
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7624654
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9199729
关于积分的说明
19723509
捐赠科研通
7195622
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3273562
关于科研通互助平台的介绍
2435731
邀请新用户注册赠送积分活动
2269409
今日热心研友
Nole
631
6645
东方元语
303
5880
yjh123
104
5720
cdercder
371
2930
v0id
239
1960
张欢馨
55
2730
xing_xing
112
2120
Kao
150
1280
dde
154
1180
OK
2680
woshi123
59
1470
学术文献互助
1950
aajhajkahna
72
1203
pluto
61
1270
昏睡的蟠桃
1750
啵啵
84
870
松2026
70
1000
天晴
55
880
行走的荷尔蒙
1435
ansteel
1380
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
东方元语
yjh123
cdercder
v0id
张欢馨
xing_xing
Kao
dde
OK
woshi123
学术文献互助
aajhajkahna
pluto
昏睡的蟠桃
啵啵
松2026
天晴
行走的荷尔蒙
ansteel
皖公网安备34019202002308
