A novel electrochemical sensor based on β-cyclodextrin functionalized carbon nanosheets@carbon nanotubes for sensitive detection of bactericide carbendazim in apple juice

检出限 碳纳米管 多菌灵 电化学气体传感器 电化学 再现性 纳米技术 材料科学 环糊精 化学 色谱法 杀菌剂 电极 植物 生物 物理化学
作者
Runqiang Liu,Bo Li,Fang Li,Volodymyr Dubovyk,Yuqi Chang,Dongdong Li,Kunjie Ding,Qiwen Ran,Guifang Wang,Hongyuan Zhao
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:384: 132573-132573 被引量:46
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2022.132573
摘要

Carbendazim (CBZ) abuse always causes the over-standard of pesticide residues in agricultural products, which has adverse effects on human health. Herein, a novel electrochemical sensor was firstly fabricated based on the β-cyclodextrin (β-CD) functionalized carbon nanosheets@carbon nanotubes (CNS@CNT) for the CBZ determination. CNS@CNT combined large surface area of CNS and excellent electrical conductivity of CNT, which significantly enhanced the electrocatalytic performance. Moreover, β-CD possessed excellent host-gest supramolecular recognition ability, which could improve the selective recognition and enrichment capability of CBZ. Thanks to the synergistic interaction of CNS@CNT and β-CD, the β-CD/CNS@CNT/GCE sensor exhibited a low limit of detection of 9.4 nM in the linear CBZ concentration range of 0.03-30 μM. The fabricated sensor presented favorable stability, high sensitivity (30.86 μA μM-1 cm-2), and reliable reproducibility (RSD = 3.6%). Especially, the β-CD/CNS@CNT/GCE sensor could show pretty practical feasibility for the detection of CBZ in apple juice with recoveries of 97.1%-99.4%.
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