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Availability to Man of Amino Acids from Foods

作者

Hellen Linkswiler,Hazel Metz Fox,Donna Geschwender,Peggy Crooke Fry

出处

期刊：Journal of Nutrition [Elsevier BV]
日期：1958-07-01 卷期号：65 (3): 455-468 被引量：12

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标识

DOI：10.1093/jn/65.3.455

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