Pleurotus Sajor-Caju Mantarı Yetiştiriciliğinde Büyümeyi Düzenleyici Madde Kullanımının (İngilizce)

Araştırma Pleurotus sajor-caju mantarının yetiştiriciliğinde büyümeyi düzenleyici kullanımının verim ve kaliteye etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Misel gelişme sonrası NAA, IBA GA3 ve 2,4-D, ortamlara 1,5 ve 10 ppm dozlarında ilave edilmiş, en yüksek biyolo­jik verim %87,45 ile 10 ppm'lik NAA uygulamasında ortaya çıkmış, bunu %84,17 ile 5 ve %83,12 ile 10 ppm'lik IBA uygulaması izlemiştir. Biyolojik verim bakımından en düşük değerler 2,4-D uygulamalarında görülmüş, en düşük değer ise %40,17 ile 10 ppm'lik 2,4-C uygulamasında tespit edilmiştir. Çalışmada uygulamaların kuru madde, karpofor ağırlığı, şapka çapı gibi kalite parametrelerine etkileri de incelenmiş en yüksek kuru madde miktarı (%10,20) ile karpofor ağırlığı (9,27 g) 10 ppm'lik IBA uygulamasında bulunurken, şapka çapı yönünden en yüksek değer 9,72 cm ile 5 ppm'lik IBA uygulamasında belirlenmiştir.