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作者
Xi Deng,
Md Zuki Abu Bakar,
Zhongming Yang
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-06-12
卷期号：70: 107060-107060
被引量：5
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.107060
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